業務スーパーの数ある人気商品の一つのポテトを、揚げないで食べる方法がちょっとした話題になっています。
フライドポテトなのに揚げないで作れるの？
と気になりますが、正確に言うと（自宅では）揚げずに食べるということでした。
つまり、予め揚げられた状態のものを冷凍されて販売されているポテトを、「さらに揚げることなく食べる方法」というわけですね。
さらに、業務スーパーのポテトはマクドナルドに似ているという説やポテトの種類などについてまとめてみました。
もくじ
揚げないで調理する方法
冷凍のフライドポテトは油で揚げるのが一般的な調理方法ですが、油を使わずに調理する事もできます。
ポテトは食べたいけれどカロリーが気になるという方は参考にしてみてください。
■揚げない調理方法
- 冷凍ポテトを凍ったままフライパンに入れ、蓋をして中火で炒める
- 途中何度か蓋を開けてフライパンを動かす
- 中まで熱が加わればOK
冷凍のフライドポテトは一度揚げてから冷凍されているため、油なしで炒めるだけでも十分美味しく食べられます。
油で揚げなくても外はカリッとして、中はホクホクに調理できます。
業務スーパーのポテトはマックに似ている？
業務スーパーのポテトがマックのポテトの味に似ていると話題になったことがあります。
業務スーパーにはいくつかの種類のポテトが販売されていますが、その中でもマクドナルドに似ているとされているのが、ベルギーから直輸入しているフライドポテト「プレミアムシューストリング」という商品です。
1キロ入って278円で、マックのポテトはLサイズ170gで330円なので、とてもお得です。
作り方は凍ったままのポテトを170°の油で2分半ほど揚げて、塩を振って味付けをしたら完成です。
見た目や食感はマックのポテトと見分けが付かないくらい似ています。
味付けに関してはマック特有の風味までを完全に再現するのは難しいですが、揚げる油にもこだわるとよりマックのポテトに近づくかと思います。（マクドナルドでは牛脂とパーム油のブレンド油で揚げていると言われています）
サラダ油で揚げてもマックで買ったと言われて食べたら気づかないのでは？と思うほどのレベルにはなりますけどね。
ポテトと油の材料費を考えてもマクドナルドでポテトを買うよりも安いので、マックポテトが好きな方は一度試してみてはいかがでしょうか。
業務スーパーのポテトはまずい？
業務スーパーのポテトはおいしいと評判の声が多いですが、中にはまずいという声もあります。
理由は製造過程でつく油のにおいであることがほとんどです。
業務スーパーのポテトが他と比べて臭いがきついわけではないので、そう感じる方はおそらく他のポテトでも同じようにまずいと感じてしまう可能性は高いでしょう。
なので、業務スーパーのポテトが他と比べて極端にまずいということはないはずです。
業務スーパーのポテトの種類
業務スーパーのポテトはマックに似ているということで話題になりましたが、その他にも様々なポテトが売られています。
皮付きポテト
「ナチュラルウェストウェッジ」はジャガイモをくし切りにした皮付きのポテトです。
ポテトの皮の食感やポテトのホクホク感を味わいたい方にはオススメだと思います。
オランダ産ストレートFrench Fris
オランダ産 ストレート・French Frisはマクドナルドのポテトより太めになります。
細すぎると物足りないので、少し太めのポテトが好きという方はオススメですね。
スマイルポテト
クマの形をしたベアスマイルポテトは見た目も可愛らしいポテトです。
お弁当や子供のおやつなどに、もってこいですね。
ゆるいクマの表情に癒されたりします。
マッシュポテトをあげたような感じのポテトです。
ケチャップなどつけて食べると美味しそうですね。
どれも沢山入っており、冷凍なので賞味期限も長いので、いろんな種類を友人や家族と食べてみるのも楽しいかもしれません。
業務スーパーのポテトのオススメの味付け
業務スーパーのやみつきスパイスふりふりシーズニングパウダーシリーズが、フライドポテトにかけると味変も楽しめて美味しいそうです。
味がレモンハーブ味、バター醤油味、コンソメ味、バーベキュー味の4種類があります。
フライドポテトの味付けに塩のみでは飽きてきた場合、このパウダーで味を変えるとよりポテトが楽しめそうです。
そこそこ沢山の量があるので、フライドポテトだけで使い切るのは大変ですが、基本の味は塩なので普段の料理や、ポップコーンなど色々と活用できそうです。
まとめ
マクドナルドのポテトの販売休止によって業務スーパーのポテトが注目を浴びました。
業務スーパーの「プレミアムシューストリング」という製品がマックフライポテトに似てるというのがその理由ですね。
そんな業務スーパーのポテトですが、わざわざ油を使って揚げる必要もなく、フライパンで炒めるだけで食べられます。
カロリーが気になる方は是非試してみてくださいね。