この記事では、ペンギンベーカリーへの不満点以外にも、ペンギンベーカリーのパンの特徴や評価、おすすめのパンなどを紹介します。

ペンギンベーカリーに行こうか迷っているあなたは、ぜひ参考にしてくださいね。

ペンギンベーカリーの概要

ペンギンベーカリーは、日本国内で人気を誇るベーカリーショップです。

その名前からもわかるように、可愛らしいペンギンのロゴが特徴で、多くの人々に親しまれています。

店内には美味しそうなパンの香りが漂い、多くのお客さんでにぎわっています。特に、カレーパンや食パンが人気で、予約をしてでも手に入れたいという人も多いです。

ペンギンベーカリーは、その美味しいパンと個性的な雰囲気で、多くの人々に愛されています。

ペンギンベーカリーが「まずい」と言われる理由

ペンギンベーカリーが「まずい」と言われる理由にはいくつかの要素があります。

まず、一部の人々からは味についての評価が低いと言われています。美味しいと感じるかどうかは個人の好みによるものですが、一部の口コミでは味が物足りないという意見が見受けられます。

また、ペンギンベーカリーの商品は他のパン屋と比べて高いと感じる人もいます。価格が高いため、味に対する期待も高くなりますが、その期待に応えられないと感じる人もいるようです。

しかし、これらの口コミは全ての人に当てはまるわけではありません。実際には美味しいと感じる人や、価格に見合った価値を感じる人も多くいます。

味や価格についての評価は個人の感覚によるものであり、人それぞれの好みや予算によって異なるものです。

したがって、ペンギンベーカリーが「まずい」と言われる理由は、個人の感覚や期待によるものであり、全ての人に当てはまるわけではありません。

美味しいと感じる人もいれば、高いと感じる人もいるでしょう。それぞれの意見を参考にしながら、自分自身で試してみることが大切です。

ペンギンベーカリーが「高い」と言われる理由

ペンギンベーカリーが「高い」と言われる理由には、いくつかの要素があります。

まず一つ目は、素材にこだわっていることです。ペンギンベーカリーでは、国産の小麦やこだわりのバターなど、高品質な食材を使用しています。そのため、原材料のコストが高くなり、製品の価格も上がってしまうのです。

また、二つ目の理由は、手作りにこだわっていることです。ペンギンベーカリーでは、職人が一つ一つ丁寧に手作りでパンを焼いています。手作りには時間と手間がかかりますので、その分のコストも考慮されているのです。

さらに、三つ目の理由は、店舗の立地によるものです。ペンギンベーカリーは都心部や人気エリアに多くの店舗を展開しています。そのため、家賃や人件費などの経費が高くなり、それが製品の価格に反映されているのです。

以上から、ペンギンベーカリーが「高い」と言われる理由は、素材へのこだわり、手作りによる手間と時間、そして店舗の立地による経費の高さが挙げられます。それでも多くの人が訪れるのは、その美味しさや品質に対する信頼があるからこそでしょう。

ペンギンベーカリーの口コミの真相

ペンギンの口コミをX（旧ツイッター）で調べてみたところ、好意的な口コミばかりがみつかりました。

主なツイートをご紹介します。

地元にペンギンベーカリーってパン屋さんが出来たんだけどめっちゃ美味しいの
北海道中心に展開してるベーカリーらしいけど、このカレーパン食べたくて行ったのに売り切れでした次こそは… pic.twitter.com/vxP6meNCLt

— ☺ (@y_momorin_love) February 1, 2024

海老カレーパンフォンデュは本当に美味しいですよね。

４年連続でカレーパングランプリ金賞を受賞するのは伊達ではありません。

美味しいメロンパンを求めてペンギンベーカリーさんへ！
私のお昼ご飯と明日の朝ご飯 pic.twitter.com/x0OZaFw0gs

— くのいち 千 【忍者系アイテムの店 千のよろず屋】 (@KunoichiSen) January 29, 2024

ペンギンで美味しいのはカレーパンだけではありません。

メロンパンも負けずとも劣らない美味しさと人気。

食パンも小麦の美味しさが味わえる逸品です！

最近の美味しかったやーつ（気になって生協で注文したポロショコラ・マッシマシ、リバイバルだが初めて食べたたまごダブル、久しぶりに行ったペンギンベーカリーのメロンパン、久しぶりに買ったカール） pic.twitter.com/QZLqTGhC28

— はんわ8823 (@hanwa103_8823) February 2, 2024

こちらのツイートもメロンパン。

他とは一味違う美味しさです。

カレーパンが売り切れる理由

ペンギンベーカリーのカレーパンは、人気商品の一つです。そのため、店舗によってはカレーパンが売り切れてしまうことがあります。

売り切れてしまう理由は人気が高いからというのはもちろんですが、ペンギンベーカリーでは、手間暇をかけて丁寧に作られたカレーパンを提供しているため、生産量が限られていることも大きく影響しています。

以上から、ペンギンベーカリーのカレーパンが売り切れてしまう理由は、美味しさと人気、手間暇をかけた製造、需要の高さによるものと言えます。カレーパンが売り切れてしまうことは残念ですが、その人気の理由を考えると納得できるかもしれません。

ペンギンベーカリーの食パンの値段と評判

ペンギンベーカリーの食パンは、その美味しさと高品質な材料で評価されています。価格はやや高めですが、その価値は間違いありません。

ペンギンベーカリーの食パンは、新鮮な素材を使用しており、そのこだわりが口コミでも高く評価されています。また、一つひとつ丁寧に焼き上げられるため、その味わいは格別です。

一方で、その高品質な食パンにはやや高い価格設定がされていることも事実です。しかし、その価格に見合うだけの価値があり、多くの人が満足しています。

ペンギンベーカリーの食パンは、その美味しさと高品質な素材により、人気を集めています。試してみる価値は十分にあります。

ペンギンベーカリーは閉店が相次いでいるのか

ペンギンベーカリーは、最近閉店が相次いでいるという噂が広まっていますが、その状況や原因について調査しました。

実際には、ペンギンベーカリーの閉店は一部で報じられている程度であり、全店舗が閉店しているわけではありません。一部の店舗が閉店した理由は、地域の経済状況や競合他社の進出など、様々な要因が考えられます。

また、ペンギンベーカリーは一時的にブームとなり、人気を集めたこともありましたが、その後の需要の減少や顧客の嗜好の変化なども影響していると言われています。

しかし、閉店が相次いでいるという情報は一部の店舗に限られており、全体的な状況を判断するには十分な情報ではありません。ペンギンベーカリーの閉店については、地域ごとの事情や各店舗の経営戦略なども考慮する必要があります。

以上から、ペンギンベーカリーの閉店が相次いでいるという情報は一部の店舗に限られており、全体的な状況を判断するには不十分です。そのため、ペンギンベーカリーの閉店については、具体的な情報を確認する必要があります。

北海道限定の袋麺「ホンコンやきそば」は、インスタント麺の中でも独特な存在です。

醤油味のスープに細麺と具材が入ったこの商品は、北海道では長年愛されてきましたが、他の地域ではあまり知られていません。

しかし、最近では「ホンコンやきそば」に関する話題がネット上で盛り上がっています。その理由は、一体何なのでしょうか？

この記事では、「ホンコンやきそば」の歴史や特徴、そして最近話題になっている「販売休止説」や「アレンジレシピ」について紹介します。

「ホンコンやきそば」は本当にまずいのか？北海道限定なのはなぜなのか？そばめしやチャーハンなどのアレンジはどうやって作るのか？気になる疑問に答えていきます。

ホンコンやきそばはシナモンの香りでまずい？美味しい評判についても

ホンコンやきそばがまずいと言われる理由には、シナモンのような甘めの香りとスパイスの風味にあります。香港・台湾っぽい独特の味とスパイスの香りは、好き嫌いが分かれてしまうのではないでしょうか。

一方で、ネットの口コミをみてみると「まずい」といった評判はほとんどありませんでした。たしかにシナモンのようなスパイスの香りは思っていたやきそばとは違ったと感じる人もいるかもしれませんが、それ以上にホンコンやきそばは「クセになる味」と地元で愛されている人気商品です。

ほかにも美味しいと評判の理由には、

• 後を引く独特の風味が旨い
• スパイスの辛さが美味しい
• 食べれば食べるほど病みつきになる味

などの口コミがあります。

ホンコンやきそばが「まずい」との評判はごく一部であり、いちど食べるとなんだかクセになる、やめられない美味しさが人気の商品です。

ホンコンやきそばは北海道限定？販売地域をチェック！

あなたの住む地域にホンコンやきそばは売っているでしょうか。食べたいけれどどこを探しても売ってないという人も多いかと思います。

ホンコンやきそば地域限定商品であり、全国販売はしていません。北海道のソウルフードとして馴染みがありますが、北海道限定ではなく下記の場所でも購入できます(2023年5月現在)。

• 北海道のアンテナショップ・物産展
• 宮城県の一部
• 大分県の一部

1964年の発売当初は全国販売でしたが、現在はとくに人気の根強い北海道・宮城・大分の3つの販売地域に限られています。

買いに行くのが難しい人は、通販での購入がおすすめです。

S&Bの公式通販サイトやAmazon・楽天で購入できるのでチェックしてみてくださいね。

参考：ホンコンやきそばの販売ページ

ホンコンやきそばの販売休止説は本当？

発売から50年以上続くホンコンやきそばですが、2019年に台風19号による工場の被災によって販売休止となった時期があります。

この時期の情報が誤って伝わり、ホンコンやきそばは販売休止していると言われることがありますが、現在は販売されており「販売休止説は誤り」というのが正しいです。

2019年11月のエスビー食品株式会社の発表によると、台風19号による栃木県の工場の深刻な被害が原因で、エスビー食品株式会社はホンコンやきそばの生産を含む、複数の商品ラインナップの販売休止を余儀なくされました。

この一時的な販売休止は、在庫が底をつくという形で現実のものとなり、多くの消費者がその影響を直に感じることとなりました。特にホンコンやきそばのファンにとっては、日常の一部を失うような喪失感を覚えた方も少なくなかったでしょう。

しかし、エスビー食品は迅速な対応を見せ、被災した工場の修復に着手。幸いなことに、製造ラインの復旧作業は順調に進み、ホンコンやきそばは再び市場に姿を現しました。

ホンコン焼きそばはそばめしアレンジが旨い！そのまま食べてもOK？

ホンコン焼きそばのモチっとコシのある麺は、そばめしにアレンジするとさらに美味しくなります。

下記のレシピを参考に、ぜひ試してみてくださいね。

【材料】

• ホンコンやきそば(1袋)
• ごはん(約1杯分)
• 中濃ソース
• キャベツ
• 豚ひき肉
• 卵

【作り方】

1. 袋の上から麺を細かく砕く
2. 豚ひき肉、キャベツを炒める
3. 水200㏄と麺を加えて2分ほど炒める
4. 麺がやわらかくなったらごはんを入れてソースで味付けする
5. できあがったそばめしに目玉焼きをのせる

ホンコンやきそばの特徴である「豚のだし」と「コシのある麺」は、そばめしにするとさらに旨味がアップしそうですね。

さまざまなアレンジレシピがある一方で、ホンコンやきそばは麺自体に味がついているのでそのまま食べても美味しいといった評判も多くあります。

「そのまま」といえばチキンラーメンの袋麺を思い浮かべる人もいるかと思いますが、口コミでは、

• チキンラーメンよりも塩辛くない
• スパイシーな味がついていておいしい

などの評判があります。また、非常食やおかし代わりに自宅にストックしている人もいるようです。

ホンコンやきそばはそのまま食べたりアレンジしたりと、いろいろなレシピが楽しめそうですね。

ホンコンやきそばにはやっぱりマヨネーズ！おすすめトッピングは？

ホンコンやきそばにおすすめのトッピングには下記の種類があります。

• マヨネーズ(からしマヨネーズ)
• にんにくとラー油
• チーズ
• 卵
• ねぎ

やきそばといえば、マヨネーズは王道ですよね。

ホンコンやきそばはシンプルだからこそ「これを入れたら絶対おいしい！」と、いろいろなアイディアが浮かぶのではないでしょうか。

あなたの好きな具材をちょい足しして、おすすめの食べ方を見つけてみてくださいね。

まとめ：ホンコンやきそばの味と北海道限定・販売休止説について

「ホンコンやきそば」は北海道限定の袋麺で、醤油味のスープに細麺と具材が入っています。

この商品は、北海道では昔から人気がありますが、他の地域ではあまり評判が良くありません。最近では、「ホンコンやきそば」が販売休止になるという噂や、そばめしやチャーハンなどのアレンジレシピがネット上で話題になっています。

「ホンコンやきそば」は、好みが分かれるインスタント麺ですが、それだけに個性的で面白い商品でもあります。北海道限定なのも、その魅力の一つです。

もし機会があれば、「ホンコンやきそば」を試してみてはいかがでしょうか。あなたも独特の美味しさのファンになるかもしれませんよ。

柿の種はちょっぴり辛いお菓子と塩味のあるピーナッツのバランスが絶妙ですが、最近はピーナッツだけの商品も発売されています。

最初はメインの柿の種を引き立てる存在だったピーナッツが主役として、しかも単独で商品化されたわけですが、そこにはどういった事象があるのでしょうか。

ここでは柿の種のピーナッツだけの商品が生まれた理由や味、売っている場所などについて調べた結果をまとめているので、柿の種のピーナッツだけが気になる方の参考になれば幸いです。

柿の種のピーナッツだけはなぜ生まれた？

柿の種のピーナッツだけが入った商品だと、もはや「柿の種」と呼んでいいのか気になるところですが、誕生の理由には「柿の種のピーナッツだけを食べたい」との消費者の声に答えたメーカーの取り組みがあったのです。

発売元である亀田製菓は2020年の9～11月に「柿の種はおやつ？それともおつまみか？亀田の柿の種何なの？問題」キャンペーンを実施しました。そして柿の種に対する要望を募集したところ、10万件以上の声が寄せられました。

そこで意外に多かった要望が「柿の種のピーナッツだけを販売してほしい」といった消費者の声です。ピーナッツ好きにとっては意外ではないのかもしれませんね。

試験的に一部の店舗で販売されたピーナッツだけの商品は、好評により2021年3月から正式に発売が開始されました。

ちなみに、もともと柿の種にはピーナッツが入っていなかったのをご存じでしょうか。

柿の種にピーナッツが加えられた理由には、次の３つがあります。

1. ホテルにある外国人向けの酒場で日本らしさを出すため、ピーナッツに柿の種を加えた
2. ピーナッツの売り上げが落ち込んでいた時に、人気のあった柿の種と一緒に販売した
3. メーカーが製造過程でたまたま一緒に合わせて食べたら美味しかった

もとはピーナッツが入っていなかった柿の種が、今ではピーナッツだけ食べたいという消費者の声が多くあるのは人気の高さを感じますよね。

では、柿の種のピーナッツはほかのピーナッツと違うのでしょうか？柿の種のピーナッツの特別な美味しさについてお伝えします。

柿の種のピーナッツだけはバタピーと同じ味？

バタピーで人気の「でん六」によると、そもそもバタピーとは生の落花生を油で揚げて味付けしたものを呼ぶそうです。昔はバターを使用していましたが現在は使っておらず、名前だけが残っているのです。

どちらもバターを使っていないのなら「柿の種のピーナッツだけもそのほかのバタピー商品も同じ味なのでは？」と思う人も多いのではないでしょうか。

製造過程は似ていますが、柿の種のピーナッツとバタピー商品の味は違います。

商品の口コミを見ると、柿の種のピーナッツには次のような評判がありました。

• 絶妙な塩加減で食べるととまらなくなる
• 歯ごたえや香りがしっかりあって美味しい

バタピーに比べて柿の種のピーナッツは塩味と甘味が控えめなので、飽きることなく食べられるのではないでしょうか。

バタピーとは違う絶妙な塩加減が、柿の種のピーナッツだけを食べたいとの理由なのかもしれませんね。

柿の種のピーナッツだけはどこで売ってる？売ってないときはココ！

柿の種のピーナッツだけはどこで売ってるのか、探しても見つからないときは下記の場所を探してみてください。

• スーパー(イオン・西友などのデパート)
• ドン・キホーテ
• コンビニ
• ドラッグストア

ただし、100円ショップや業務用スーパー、コストコでは取り扱っていないことが多いので注意が必要です。

また、酒のおつまみとしても愛されていることから、地元の酒屋やおつまみ専門のコーナーを探索するのも一つの方法です。

柿の種のピーナッツだけは通販で買える？Amazonや公式サイトをチェック！

柿の種のピーナッツだけは下記の通販でも購入できます。

• Amazon
• 楽天
• ヤフーショッピング

Amazonでは12袋セットが約4300円で販売されており、まとめ買いしたい人にオススメです。少量の購入なら、楽天通販では2袋セット約500円で販売されています。こちらは送料が別途かかるため、買うならAmazonのまとめ買いがお得かもしれませんね。

また、亀田製菓の公式オンラインショップ「通販いちば」では、ネット限定の割引セールやアウトレット商品も販売しています。通販で購入する際はぜひチェックしてみてください。

柿の種のピーナッツだけのカロリーは？ダイエットには不向きなのか

柿の種のピーナッツだけのカロリーは下記の通りです。

• 1個包装…153キロカロリー
• 100ｇあたり…611キロカロリー

通常の柿の種は100ｇあたり453キロカロリーなので、比較すると高カロリーに感じてしまいますよね。

「ピーナッツだけは太りそう……」と思ってしまいますが、実はダイエットにはオススメの商品なのです。なぜなら、ピーナッツは低糖質なので血糖値の上昇が緩やかであり、アミノ酸の成分によって脂肪燃焼効果があるからです。

さらに抗酸化作用のビタミンＥや食物繊維が豊富に含まれているので、ダイエット以外でも食べる習慣にすると体に良い効果が期待できるでしょう。

まとめ：柿の種のピーナッツだけが誕生した理由や味について

柿の種に対する要望を募集した際に、ピーナッツだけで販売して欲しいという要望が多く寄せられたことにより、「柿の種のピーナッツだけ」が誕生したと言われています。

味に関しては、柿の種のピーナッツとバタピー商品は製造過程が似ているものの、味は異なります。

歯ごたえや香りがしっかりしており、バタピーに比べて塩味と甘味が控えめなので、飽きることなく食べられると好評です。

カルビーポテトチップスのうすしお味って、言うほど薄くないのでは？と感じる人も多いでしょう。

実際のところ、よーく表記を見ると「うすしお」ではなくて「うすしお味」になっていて、含まれる塩分量や売れ行きが大きく影響しています。

ここではそんなポテチのうすしお味について、うすしおとの違いや塩分量について詳しくご紹介しています。

これまで何気に食べていたうすしお味について、きっと理解が深まると思いますよ＾＾

カルビーポテトチップスのうすしおは薄くない？

カルビーポテトチップスの「うすしお」はしっかり塩味がついているのに、なぜ「うすしお」と表示されているのでしょうか。

塩分がしっかりついているなら「うすしお」ではなく「しお味」が正しいのでは？と思ってしまいますが、うすしお味のネーミングは、塩分量と関係なく消費者の購入意欲を高めるために名付けられています。

消費者の健康志向の変化に合わせて表記方法も変更しているというわけですね。

ちなみに「うすしお」と「うすしお味」の表記には大きな違いがあるのをご存じでしょうか。表記に関しては次のような決まりがあり、知っておけば塩分量の違いがわかります。

うすしおの「なぜ」が解決！うすしおとうすしお味の違いについて

ポテトチップスなどのスナック菓子のパッケージをよく見ると「うすしお」と「うすしお味」と書かれたものがありますよね。微妙に違う表記になぜ？と感じる人も多いのではないでしょうか。

うすしおとうすしお味の違いは塩の風味の違いではなく、使われている塩分量が関係しています。

〈うすしお〉

• 100ｇあたり120ｍｇ以下の塩分量の場合にのみ許可されている
• 食品表示基準によって決められているため、メーカーが独自に「うすしお」と表記することはできない

〈うすしお味〉

• 商品名の一部として、メーカーが独自に表記したもの
• 基準や規則はないため塩分量が多い商品にも表記できる

ポテトチップスのパッケージを見ると、ほとんどが「うすしお味」と表記されていますよね。昔は「しお味」も見かけることが多かったようですが、現在は健康ブームによって塩分が少ないイメージがないと売れなくなったという背景もあります。

そこで、カルビーはポテトチップスの塩分を気にする消費者のために、次のような取り組みを行いました。

カルビーポテトチップスの塩分は多いか少ないか？

カルビーポテトチップスは2019年6月にリニューアルされ、塩分が多いイメージは少し変わってきています。新しいパッケージには塩分量が表示されているため、一目見ただけでどれだけ塩分が使われているのか分かります。

また、カルビーでは生産量はそのままで、塩分使用量を年間5％減らす取り組みが行われており、昔に比べて塩分量が少なくなっているのは確かです。

気になるポテトチップス60ｇの塩分相当量は下記の通りです。

• うすしお味…5ｇ
• のりしお味…7ｇ
• コンソメパンチ…5ｇ

厚生労働省では、一般的な日本人の1日の塩分摂取量を男性7.5ｇ、女性6.5ｇと定めていて、ポテトチップスを1袋食べてしまうと食事と合わせて塩分量がオーバーする可能性が高くなります。

ポテトチップスの塩分はほかのスナック菓子と比べてそこまで気にしなくても大丈夫ですが、1日を合計して塩分を摂りすぎないように気をつけることが大切です。

ポテチのおいしい食べ方！塩は落とすor追い塩する？

ポテチをさらに自分好みの味に変化させるために、塩を落として食べる人や追い塩をして食べるとの口コミがあります。

塩を落とす人は「少しでも塩分を減らしたい」や「しお味が濃いから」との理由があります。ちょっと塩が多いかも？と感じたら、ザルにいれてゆすったりティッシュペーパーなどで落としたりすると、好みのしお味に変化するかもしれませんね。

反対に、塩加減がもの足りない人は、１つまみか２つまみの追い塩をしてみてください。お菓子としてはかなりしょっぱく感じるかもしれませんが、つけもののようなイメージで、お酒のつまみになるとの評判があります。

いつものポテチを好みにあわせて変えてみると、新たなおいしさの発見がありそうです。

みんな大好きビッグマックには、ソース多め以外にもオニオンやピクルスなどを追加して注文することが可能です。

無料で増量できて、なおかつより美味しくなる方法なので是非とも活用したい注文方法ですね。

口コミを見ると追加が可能な具材を全部追加する「全部多め」が一番おいしいという意見もありますが、レタスなど追加されない具材もあるのでご注意ください。

ここでは、マックで無料で追加できる具材やその注文方法についてご紹介しているので、ビッグマックの増し増しが気になる方は参考にしてみてくださいね。

ビッグマックはソース多め以外にも増し増しは可能？

ビッグマック好きには、ソース多め注文やトッピングの増し増し注文をする人も多いのではないでしょうか。ソースも具材がもっと入っていたら、さらにおいしくなること間違いありませんよね。

実際のところ、メニューに載っていませんがマクドナルドではソース多めやトッピングの増し増し注文が可能です。

すべての具材を多めにできるわけではありませんが、次にお伝えするトッピングはすべて無料で多めに変更できたり、逆に抜いてもらったりすることも可能です。

いつものビッグマックをもっと自分好みにカスタマイズしてみてください。お得な増し増し注文、知らないのはもったいないですね。

マックで増量できるものと頼み方！ソース多めは期間限定商品もできる？

マックで増量できるものは下記のとおりです。

• ピクルス
• オニオン
• ソース
• ポテトの塩、ケチャップ
• ドリンク(氷抜き注文で内容量が増える)

増量するときの頼み方は「〇〇多めで」と注文時に店員に伝えるだけでOKです。

これらの増量注文はメニューに載っていませんが、レシートを見ると「ピクルスオオメ」などとしっかり記載されます。毎回お気に入りのトッピングを増量している人も多いのではないでしょうか。

レギュラーメニューだけでなく、期間限定商品もソース多めやその他の増量注文が可能です。グラコロや月見バーガーなど、ソースがおいしい期間限定商品にも試してみてはいかがでしょうか。

ちなみに、次のトッピングは増量できないので注意してくださいね。

ビッグマックはオニオン多め・ピクルス多めの無料トッピングが可能だがレタス多めは不可

ビッグマックの無料トッピングには、ソース多めの他にもオニオン多め・ピクルス多めが可能ですが、レタス多めの注文はできません。

そのほかにも、マクドナルドで増量できないトッピングには次のものがあります。

• チーズ
• ベーコン
• キャベツ

例外で、一部店舗ではトマトがプラス40円で追加できるので、注文する際に確認してみてくださいね。

増やせる具材はすべて増やしたいという人は、注文時に「トッピングを全部多めで」と伝えましょう。

マクドナルドのピクルス増し増しはどれくらい増える？

マクドナルドで提供されるピクルス増し増しオプションは、ピクルス愛好家にとってまさに夢のようなサービス。では、この特別なリクエストを行った際、具体的にどの程度のピクルスが追加されるのでしょうか？

実際にピクルス増しを体験した顧客のフィードバックを基にすると、一般的なハンバーガーの場合、標準的に提供される1～2枚が倍増し、2～4枚のピクルスが挟まれることが多いようです。特にビッグマックの場合、標準の2枚が4枚になる例がよく見られます。

しかし、この増量は一概に言えるものではなく、実際には店舗や担当のスタッフによって、増加の度合いには多少の差が出ることがあります。

例えば、ある顧客はハンバーガーに通常よりも1枚多い3枚のピクルスが追加されたと喜びの声を上げています。

このように、ピクルス増し増しオプションは、予想を上回る満足感を提供してくれることがあるため、ピクルスを愛する人々にとっては、注文する価値がある特別な選択肢と言えるでしょう。

マックの増量や追加注文は恥ずかしい？

ビッグマックの増し増しや追加トッピングができることはわかっても、増量や追加注文は恥ずかしいと感じる人も多いかもしれません。

ですが、全く心配する必要はありません。

マックの店員は毎日さまざまな注文を受けているので、この程度の変則オーダーは何とも感じないでしょう。もっとマニアックな注文をしている人はたくさんいるので、通常のサービスの範囲の追加であれば目立つこともありません。

追加の増量注文では、ビックマックのとの評判が多くみられますが、気後れすることなく注文してみてはいかがでしょうか。

さつまいもの中でも人気の高い紅はるかと紅あずま。

日本で2番目に多く栽培されている紅あずま、３番目の紅はるかの見分け方や特徴についてまとめてみました。（ちなみに、１位はコガネセンガン）

一見すると似ている紅あずまと紅はるかですが、見分け方を知った上で見れば違いは歴然なので、簡単に見分けられるようになれますよ。

この記事では、紅あずまと紅はるかの見た目の違いや見分け方、料理やスイーツづくりの際に適したさつまいも選びについてお伝えしていきます。

紅はるかと紅あずまの違いは？

紅はるかと紅あずま、名前は似ていますが、ざっくり挙げるだけでも次のような違いがあります。

これだけ違いがあっても、スーパーに売られているさつまいもを見分けるのは難しいですよね。違いが分かれば、おすすめの調理法や自分の好みにあった焼き芋を選ぶことができます。

まずは見た目で見分ける方法と、気になる糖度の違いについてもお伝えします。

紅あずまと紅はるかの見分け方は見た目だけでOK？

紅あずまと紅はるかは葉の形が一緒なため判別しにくく、苗の段階で正確に見分けるのは難しいですが、芋になれば見た目で区別がつくほど明らかに違いが出てきます。

紅あずまと紅はるかでは色の濃さや形の違いが大きく異なるので、一つひとつ個体差はあるものの次のような特徴を目安に見分けることができます。

紅あずまの外見上の特徴

皮は濃い赤紫色で見た目は紅はるかよりもゴツゴツとしていて色や形は揃いやすいので整っていることが多いのが特徴です。

果肉の色は黄色く粉質なのが特徴ですので、断面も見られる場合は中身でも判別できるくらい違いがあります。

紅はるかの外見上の特徴

外見はそれほど紅あずまと変わりがありませんが、皮は紅あずまよりも明るい紫色で、のっぺりとした形をしています。

慣れていないと単独で見れば紅はるかだと断言するのは難しいかもしれませんが、紅あずま比べて見れば違いがよくわかるはずです。

切った断面は白っぽい黄色で「ヤラピン」という白い乳液が出てくるのが特徴なので、断面が見れる状況であれば確信を持って紅はるかだと見分けられるはずです。

紅あずまと紅はるかの糖度の違い

紅あずまと紅はるかの見た目以外の決定的な違いは糖度にあります。

紅あずまの糖度は生の状態でおよそ14度、加熱後は32度ほどになります。一般的にスーパーなどで売られているホクホクとした焼き芋は、紅あずまを使用していることが多いです。

一方で紅はるかの糖度は生の状態でおよそ35度、加熱後は50～60度にまでアップします。

紅あずまと比べてみると、糖度の高さが分かりますよね。ねっとりとした焼き芋が好きな人は、紅はるかがおすすめです。

ちなみにそのほかのさつまいもの糖度は、安納芋が20度、シルクスイートは8度です。

一般的なさつまいもの糖度は7度前後といわれているため、紅あずまも紅はるかも糖度は高く、焼き芋にピッタリの甘いさつまいもだといえますね。

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紅あずまと紅はるかの主な特徴と最適な調理法

さつま芋を使った料理やお菓子作りで美味しくさせるには、特性に合ったさつま芋を選定することが大切です。

ここでは、紅あずまと紅はるかに適した調理法をご紹介していきます。

紅あずまはホクホク食感で料理にも使える

紅あずまは12月から2月が旬で、生産地は茨城や千葉です。繊維が少なくやさしい甘みがあり、サラサラとした粉質が特徴です。

加熱するとホクホクした食感になり水分は少なめなので、天ぷらや煮物料理にも合います。

お菓子作りからおかずの一品として、幅広く使えるさつまいもです。

糖度ナンバーワンの紅はるかはスイーツにおすすめ！

紅はるかは11月から1月が旬で、主に九州地方で生産されています。強い甘みが特徴の食感はねっとりクリーミーなさつまいもです。

水分が多く加熱するとしっとり仕上がるため、濃厚な焼き芋やスイートポテトなど甘さをいかした調理法がおすすめです。

シルクスイートの違いは食感にある？

シルクスイートとの違いは、紅あずまと紅はるかのどちらの特徴も持っていることです。

収穫したばかりは粉質のサラサラとした食感になり、どちらかといえば紅あずまに似ているといえます。収穫後、貯蔵しておくことで徐々に甘さがアップし、紅はるかのようなしっとりなめらかな食感になります。

紅はるかに似ていますが糖度は８度前後なので、やさしい甘さを感じられます。

紅あずまと紅はるかの値段の相場は？

紅あずまと紅はるかの値段は次の通りです。

• 紅あずま…１本198円、3本入り390円(税抜き)
• 紅はるか…1本158円、3本入り298円(税抜き)

スーパーではバラ売りで欲しいぶんだけ購入できるので、時期によって違う品種を食べ比べてみるのも良いですね。

さらに、楽天通販での5㎏あたりの値段は次の通りです。

• 紅あずま…2600円
• 紅はるか…2980円

通販でまとめ買いをするなら紅はるかよりも紅あずまの方がお得に購入できそうです。

サイズや無農薬などの条件によって、値段が2倍近く違う場合もあるのでチェックしてみてくださいね。

低価格で美味しい幸楽苑ですが、朝定食のコスパは更にスゴイです！

あっさり中華そばにお粥や玉子かけご飯といったさっぱり系のメニューが揃っているので、朝食として食べるのも良いですね。

ラーメン（中華そば）ご飯をつけても650円ですから、朝からしっかりと食べたいという場合にも使えるサービスでしょう。

そんな幸楽苑の朝定食について、土日の実施状況、値上げ情報や評判、そして朝定食の実施店舗といった情報についてまとめてみました。

幸楽苑の朝定食が気になっている方は参考にしてみてくださいね。

幸楽苑の朝定食で大盛り無料？対象のメニューについて

幸楽苑の朝定食は、お腹に優しいお粥メニューやご飯にラーメン付きメニューなど、ボリュームがあるメニューも選べます。その日の気分に合わせて選べるのは嬉しいですよね。

さらに、朝限定でラーメンの大盛り無料サービスもあります！（2022年9月１日より大盛無料サービスは廃止となりました）

通常であれば麺の大盛りはプラス100円になるところが無料という大変魅力的なサービスでしたが、昨今の物価高の影響からか、残念な改定となってしまいました。

なお、朝定食で選べるラーメンは、「ハーフ野菜らーめん」と「中華そばクラシック」の２種類あります。（残念ながら「しじみエキス入り醤油らーめん」は2022年3月で販売終了になってしまいました。）

https://www.kourakuen.co.jp/pr/morning/

休日に食べたい！幸楽苑の朝定食は土日もやってる？

幸楽苑の朝定食は、土日も注文できます。2022年11月1日より平日限定（終日販売）に変更となりました。

土日の朝定食はブログや口コミでも評判が良く、仕事の時間を気にせず食べに行けると好評でしたが、残念な変更となりました（もちろん、土日であっても朝定食は麺の大盛りが無料でした）

店内の混雑を避ける目的もあるため、朝はランチメニューに負けないようによりお得なメニューの提供が行われていたと思いますが、これも物価高の影響が大きいのでしょう。

続く値上げラッシュ！幸楽苑の朝定食は値上げしている？

物価上昇が止まらずに、ガソリンや食料品などの値上げラッシュが続いています。飲食店でも値上げせざるを得ない状況になり、今後も値上がりは続きそうな気配です。

小麦などの原材料の高騰によって、幸楽苑では2022年4月22日から一部のメニューが値上げになりました。

• 餃子　240円→260円
• 味噌野菜たんめん　640円→650円
• 絶品半チャーハン　340円→360円

さらに９月１日には290円だった朝定食が340円に値上げ＆大盛無料の廃止という改定に。そして１１月１日より340円から390円となりました。

値上げの理由には原材料の価格と物流コストの上昇がありますが、幸楽苑では一部で値下げをしたりメニューの変更をしたりしていましたが、値上げに踏み切ったと思われます。

今後は価格の変更に伴い、お得なメニューの登場にも期待したいですね。

幸楽苑の朝定食にアイスのデザートはつく？ブログで分かる評判は

幸楽苑の朝メニューでアイス付きといえば、朝定食の「Cセット」です。

お粥または玉子かけご飯・おひたし・中華そばクラシックのセットで価格は600円、さらにアイスのデザート付きなのでお得感がありますよね。

しかもこのアイス、カップに入っていて本格的な美味しさ。「濃厚バニラアイスクリーム」として200円で販売されているものが付いてきます。

→現在は値上げ・大盛無料サービスの廃止とともに、アイスのデザートもなくなりました。

幸楽苑の朝定食行ったー！

１００円値上げしたのに、大盛り無料もアイスクリームのサービスもなくなった😭😭😭

夢も希望もありゃしない🤦🏻‍♂️ pic.twitter.com/b1XbnDegWc

— so (@so80372859) June 19, 2022

ブログ記事の多くは改定前の口コミのままであるものが多く、次のような評判があります。

• デザート付きで600円はかなりお得！
• 幸楽苑の「朝ラー」でパワーチャージしている
• 価格が安いのでトッピングを追加したくなる

一連の改定でこうした口コミがどう変わっていくのかも気になるところです。

幸楽苑の朝定食の実施店舗は？

幸楽苑の朝定食は、一部の店舗でしか行っていませんが、実施店舗は幸楽苑の公式サイトで簡単に調べることができます。

公式サイトの「お店を探す」ページへ行き、都道府県から調べたい店舗を選びます。

例として青森浜田店を挙げますが、営業時間帯は以下のとおりとなっています。

土日は朝８時半、平日は９時からの営業開始となっています。この時間帯であれば朝定食の提供は行われている可能性が高いです。

そのページの下には提供メニューの掲載があります。

朝定食の表記がされているのが確認できるので、幸楽苑青森浜田店は朝定食セットの提供がされているということがわかります。

一方で、朝定食の提供がない店舗は以下のようになっています。

八戸ラピア店を例に挙げてみます。

営業開始が１０時からとなっていますし、その下に掲載されているメニュー一覧にも朝定食の表示がありません。

ここを確認すると、各店舗での朝定食実施状況がわかりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

コカ・コーラ社の大ヒット商品「やかんの麦茶」

美味しいと好評でかなり売れている一方で、少数ながらまずいという意見があるのも事実。

これほどの大ヒットになった理由はどこにあるのか？

そのほか、ミネラルの含入量や、妊婦の方や赤ちゃんが飲むときに気になるカフェインの有無など、気になる点についてまとめてみました。

やかんの麦茶はまずいのか？

コカ・コーラ社から発売された「やかんの麦茶」を飲んだ人の感想には、数は多くないものの次のようなものがあります。

• 味が薄い
• やかんで沸かした時の香ばしさが感じられない
• 風味がもの足りない

初めて飲む人は、麦茶の濃さや香ばしさをイメージした人が多い為、飲んでみるともの足りなさを感じてしまうようです。

期待していたイメージとのギャップが、まずいという評価になっているのでしょう。

しかし、このような意見がある一方でやかんの麦茶は品薄になる程の大ヒット商品になりました。

多くの人に支持される理由はどこにあるのか、やかんの麦茶が美味しいと言われる理由について見ていきましょう。

やかんの麦茶が美味しいと評判の理由は？「うまい！」秘密に迫る

やかんの麦茶のメインのサイズである６５０mlサイズの製品が、発売から２か月で５０００万本出荷されました。

この販売数は、コカ・コーラ社の新商品の中でも上位に入る売り上げペースだそうです。

さらに、世界トップクラスのシェフが審査する国際味覚審査機構で「優秀味覚賞」を受賞しました。

世界にも認められた美味しさの理由はどこにあるのか、かなり気になりますよね。

そもそも、やかんの麦茶が美味しいという理由には「優しい味で懐かしさを感じる点」が挙げられます。

小さい頃に、やかんで沸かした麦茶をごくごく飲んで「うまい！」と感じた経験は、誰にでもあるのではないでしょうか。

そうした体験を思い出すくらいにごくごく飲めてしまう理由は、香ばしさは控えめなので飲みやすく、すっきりした味に仕上げられている点にあり、これもやかんの麦茶の人気の理由の一つです。

香ばしさとか風味による美味しさというより、ごくごく飲む時の幸福感が得られる美味しさといったところでしょうか、やかんの麦茶の魅力はこうした点が大きく影響しているというわけです。

やかんの麦茶にミネラルは入ってない？入ってる成分は何か

ミネラルには血液をサラサラにする効果があり、熱中症や血圧の上昇を防ぐことに繋がります。ミネラル不足にならないように、日頃から意識して摂りたいですね。

原材料を確認してみると、大麦・大麦エキス・ビタミンCと記載されており成分についてもミネラルの記載はなく、ミネラルは入っていないのでは？と思ってしまう人がいますが、やかんの麦茶の原材料である大麦そのものにナトリウム・カリウムのミネラル成分が豊富に含まれています。

つまりミネラルを後から添加するのではなく、大麦由来のミネラルが含まれているのです。

まさに、自宅のやかんで沸かした麦茶を再現していますよね。

やかんの麦茶は水分補給にプラスして、ミネラルもしっかり摂れるのでお勧めです。

やかんの麦茶が売ってないのはなぜか

やかんの麦茶を探しても見つからない…。

人気が高く売り切れている店舗もありますが、実は、店舗によってはサイズの違いで売っている場所が違うこともあります。

やかんの麦茶のサイズは６００ml、６５０ml、９５０ml、２ℓの４種類があります。

主にスーパーとコンビニで販売されていますが、６００mlサイズは自販機で販売されているサイズです。また、コンビニでは小さいサイズの販売が中心で、２ℓのものはほとんど売っていません。

全てのサイズが販売されているかは店舗によって異なるため、他のサイズを探してみると見つけられることもあるかもしれません。

やかんの麦茶は妊婦や赤ちゃんでも飲める？気になるカフェイン量についても

やかんの麦茶はシンプルな成分で、ノンカフェインです。

なので、妊婦の方や生後１か月くらいの赤ちゃんでも飲むことができます。

ただし、赤ちゃんが初めて飲む時は少量ずつ様子を見て飲ませるようにしましょう。赤ちゃんの味覚は敏感であり、大人が感じるよりも濃さを強く感じることがあるためです。

赤ちゃんが麦茶を飲みにくそうにする場合は、水でさらに薄めてみるなど、調整してあげましょう。

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まとめ

大ヒット商品の「やかんの麦茶」

一部では売ってないと言われるほど売れている商品ですね。

大多数の好意的な意見がある一方で、味が薄い・風味が物足りないと「まずい」という意見がわずかながらにあるのも事実。

理由として考えられるのは、ごくごく飲めるように香ばしさは控えめに、すっきりした味に仕上げられている点が挙げられます。

イメージとのギャップが主な原因でしょう。

気になるミネラルとカフェインの含有ですが、ミネラルは麦茶の原材料である大麦そのものにナトリウム・カリウムのミネラル成分が豊富に含まれているので摂取が可能です。

その一方でカフェインは含まれていないので妊婦の方や赤ちゃんでも飲める製品となっています。

赤ちゃんへ初めて与える場合は、少量から与えて様子を見てからにすると良いでしょう。

私は昔からサッポロ一番のしょうゆが大好きでした。あのコクのあるスープとやわらかい麺は、子どもの頃からの懐かしい味です。

でも、最近スーパーやコンビニで見かけることが少なくなったのはなぜでしょうか。サッポロ一番のしょうゆはまずいとか不人気とか言われているのでしょうか？

この記事では、サッポロ一番のしょうゆの現状と、近ごろ激化しているみそ派塩派大論争の背景について、詳しく解説していきます。ぜひ最後までお読みください。

サッポロ一番のしょうゆが売ってない…意外な理由とは

サッポロ一番の味噌や塩は見かけるけれど、しょうゆは売ってない…。

実はしょうゆ味は１９６６年に発売されましたが、２０２０年１月に全国販売が始まるまでは地方限定商品だったのです。

ちょっと驚きですよね。さらにしょうゆ味には、「しょうゆ」と「ゴマ」の２種類あることをご存じでしょうか。

もともとしょうゆは近畿を含む東エリア限定、ゴマは中四国・九州・沖縄の西エリア限定で販売されていました。

地域を分けて販売されていたので、しょうゆが売ってない地域があったのです。

しょうゆが売ってない＝しょうゆはまずい、不人気だからという噂が広まってしまいましたが、決してそんなことはないのです。

他の商品と比べて全国販売の期間が短いため、消費量が増えてくるにつれて見かけることも多くなってくるでしょう。

まずいと不人気なのは間違い！サッポロ一番の「しょうゆはうまい」評判について

サッポロ一番のしょうゆはまずいという不人気のイメージは、評判を見てみると間違いだと感じるのではないでしょうか。

こだわりの２種類のしょうゆ、それぞれ違った美味しさがありますが、どんな違いがあるのでしょうか。

どちらの麺にもしょうゆが練りこんであり、香ばしさが感じられるのが特徴で、醤油スープをより引き立ててくれるこだわりの麺なのです。

麺とスープの一体感がすごいという評判も見られます。

しょうゆ味は、ガーリック・ジンジャーなどの香りを感じられる特製スパイスが付属されています。チキンベースのスープに、コクがあるのにあっさりしていて食べやすいと人気です。

野菜や卵を入れたアレンジがお勧めという意見が多くみられました。

一方のゴマ味は、付属のスープ・切りゴマに、調味油もついていて濃厚な仕上がりになっています。

ゴマ味って何か物足りないかも、というイメージが変わる美味しさです。茹でた鶏ささみをトッピングしたり、冷製ラーメンにしたりして食べるとさらに美味しいと評判です。

しょうゆと言えばサッポロ一番！という、昔から食べ続けている人も多くいるくらい人気商品となっています。

サッポロ一番の塩と味噌でなぜ論争が起きた？人気なのはどっちなのか

論争が起きた背景には、発売当初に理由があります。

サッポロ一番の味噌が発売されたのは１９６８年、塩は１９７１年です。

当時、袋めんにおいてサッポロ一番が味噌と塩の先駆者だったため、ほかに例がなく大きくシェアを伸ばすことができたのです。

それよりも前にしょうゆ味の販売が開始されていましたが、しょうゆはすでに激戦となっていたこともあって好みが分散する形になり、結果みそ派塩派で意見が分かれるようになったのです。

そんなサッポロ一番ですが、塩と味噌ではどちらの方が人気なのか？という論争が起きたとか起きなかったとか所説ありますが、サンヨー食品はツイッターで人気投票を行う、「サッポロ一番みそ派塩派大論争」を開催しました。

２か月にわたり調査をした結果がこちらです。

• みそ派３３万７１８１票
• 塩派３３万６４９５票

大接戦となりましたが、みそ派が勝利となりました。

https://www.ssnp.co.jp/news/rice/2019/11/2019-1101-1706-14.html#:~:text=%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%A8%E3%83%BC%E9%A3%9F%E5%93%81(%E6%A0%AA)(%E4%BA%95%E7%94%B0,6%2C495%E7%A5%A8%E3%81%A8%E5%A4%A7%E6%8E%A5%E6%88%A6%E3%80%82

ミソが辛うじて勝利したとはいえ、結果を見ると結局はどちらも大人気という印象が強いですね。

みそも塩もしょうゆも、こだわり続けた味がサッポロ一番の人気の理由と言えそうです。

サッポロ一番公式サイト

まとめ

大人気の袋めんサッポロ一番ですが、しょうゆ味が売っていない理由としてまずいとか不人気だからという説がありましたが、結局は当初の販売エリアが限定されていただけというのが大きな理由でした。

２０２０年１月に全国販売が始まったので、こうした説がささやかれることはなくなっていくと思われますが、今度はこれまでのみそ派塩派大論争にしょうゆ派も加わって違った意味で話題になっていく可能性はありますね。

様々なインスタント麺が新しく発売されると思いますが、ファンの多いサッポロ一番の安定感は当分揺らぐことはなさそうです。

背脂のあの独特のうまみと深いコクを自宅でも味わいたい！

以前は背脂は肉屋さんで購入するのが主でしたが、最近ではスーパーでも簡単に買えるので家庭の料理に使用する方も増えてきてますね。

製品も瓶詰めやチューブタイプのものもあり、用途によって選択できるのも嬉しいところ。

ここではスーパーで買える背脂のご紹介のほか、気になるラードとの違いや背脂の代用品についてもお伝えしています。

背脂はスーパーで買える？主な売り場はどこか

背脂はどのスーパーでも売っているというほどの生活への浸透度は高くありませんが、売り場面積の広い大きめのスーパーでは置いてあることが多いですね。

スーパーで扱いがある場合、店舗にも寄りますが基本的には調味料売り場にあることが多いです。

前述したとおり、どのスーパーでも必ず売っているわけではないので、見当たらない場合は店員さんへ確認してみてくださいね。

なお、スーパーで人気の高い背脂商品としては以下の２商品が比較的有名です。

８００グラムも入っているのでたっぷり使えます。

背脂だけでなくネギとショウガも入っていて、これひとつでコクと風味が変わります。

パウチタイプなので使いたい分だけ絞って使えるのも嬉しい製品です。

なんと、発売から３か月で１００万個が売れたという人気商品です。

背脂と一緒に刻んだにんにくが入っていて、パンチが効いた味がやみつきになります。

写真にあるようにラーメンに入れるのはもちろんのこと、チャーハンの味付けとしても大活躍してくれる製品です。

瓶タイプで、色々な料理にちょい足しすると濃厚な味に仕上げることができます。

背脂の瓶詰め、チューブタイプの商品はどちらが使いやすい？

瓶詰めの背脂は、一見すると使いにくいかもしれませんが、その実態は異なります。例えば、エスビー食品のにんにく背脂は、瓶詰めであることにより、にんにくの風味がぎゅっと閉じ込められています。

このタイプの最大の魅力は、料理に加えた際に、にんにくの風味が存分に広がる点です。瓶の蓋を開け、必要な量をスプーンなどで取り出すことで、料理の最終工程に深みと風味を加えることができます。

しかし、瓶詰めの背脂は保存時に冷蔵庫で固まりやすく、使用する際には少し温めるか、常温に戻しておく必要があります。

一方、チューブタイプの背脂は、使い勝手の良さで注目されています。チューブから直接料理に絞り出すことができるため、手を汚さずに済み、また量の調節もしやすいです。

忙しい朝のラーメンや、夜遅くの一人チャーハン作りには、この手軽さが大変重宝します。さらに、チューブタイプは冷蔵庫で保管しても固まりにくいため、いつでもサッと使えるのが大きな利点です。

結局のところ、瓶詰めとチューブタイプの背脂、どちらが使いやすいかは、使用するシーンによって異なります。料理に風味を加えたい時や、特定の食材と混ぜ合わせたい場合は瓶詰めタイプが適しています。一方で、手軽さと調節のしやすさを重視するなら、チューブタイプがおすすめです。自分の料理スタイルや好みに合わせて、適切なタイプを選ぶと良いでしょう。

業務スーパーで背脂の取り扱いはあるか

業務スーパーでは、背脂商品は現在のところ取り扱いはありません。

先ほどご紹介したエバラの豚背脂こく粒やエスビー食品のにんにく背脂も販売していませんが、背脂の需要が増えればもしかすると販売を始める可能性はあるかもしれませんね。

ただ、背脂の代わりかどうかはわかりませんが、ラードであれば一般家庭サイズのチューブタイプのものや、業務サイズの一斗缶での販売もしています。

今後、業務スーパーで背脂製品を見つけましたらここでご紹介したいと思います。

背脂とラードの違いとは？

意外と知られていない背脂とラードの違い。

どちらも脂であることは確かですし、何となく違いはわかるものの説明するとなると言葉にならないという人は多いと思います。

結論からいうと、背脂は加工されていないそのままの脂身のことです。

溶けやすいのでスープに使いやすいです。

ひき肉に入れるとコクが出るので、こってりと風味を出したい料理に使うのがおすすめです。

一方で、ラードは加工された脂身のことです。

背脂だけでなく、その他の脂身部分も使用しています。また、豚脂１００％のものを純正ラード、豚脂と牛脂・パーム油を混ぜたものを調整ラードと言います。

香りやクセが少ないので、揚げ物や普段の料理にも幅広く使えます。クッキーなどのお菓子作りにもオススメです。

使い分けを知ると、背脂とラードは全然違うことが分かります。

背脂がない時、何で代用できるのか

使いたいときに背脂がない！そういう時は、自宅にあるもので代用してみましょう。以下のものがあるか探してみてください。

• ラード（原材料が似ているので代用しやすい）
• 牛脂（背脂よりもあっさりした仕上がりになる）
• 鶏脂（あっさりしたイメージだが鶏脂はコクがある）

この３つで代用できれば風味を近づけることができるでしょう。ですが、普段から家にあるという人は少ないのではないでしょうか。

そこで、もっと身近なもので代用できるものを探してみましょう。

• バター、マーガリン（コクが出る）
• マヨネーズ（濃厚な仕上がりに）
• ごま油（風味付けに良い）

これらは自宅にあるという人も多いのではないでしょうか。背脂とはちょっと違う風味になりますが、コクや風味を出すことができます。

背脂がない時は、これらの食材があるかチェックしてみてください。

普段の料理に足すことで、美味しくなる発見があるかもしれません。

まとめ

背脂は一部のスーパーで購入することができるので、自宅で作った料理にも入れることが可能です。

エバラの豚背脂こく粒やヱスビー食品のにんにく背脂という製品が有名ですが、エスビーの製品はなんと３か月で１００万個の販売実績があるほどの高い人気を誇っています。

ラーメンに入れるほか、チャーハンに入れたりすることで、自宅でも背脂のあの独特のうまみと深いコクがある料理を楽しむことができます。

そのほか、背脂がない時に代用可能な製品についてもまとめましたが、ある程度は背脂に近づけることはできるものの、やはり完全に背脂の味を再現することはできないため、背脂好きの方は是非家庭に常備しておいて欲しいと思います。

一部のスーパーでは背脂の取り扱いがあると書きましたが、現時点では残念ながら業務スーパーでの背脂の扱いはありません。

今後、見かけるようなことがあれば速報をここに記載したいと思います＾＾